Beskrivelse
- VG MAX kjerne med 32 lag damask gir ekstrem skarphet
- Langt blad på 24 cm gir presise skiver av kjøtt
- Ergonomisk pakkawoodhåndtak gir stabil kontroll ved lang bruk
KAI Shun Premier trancherkniv 24 cm er en elegant og funksjonell kniv for deg som ønsker presise snitt. Den hamrede overflaten gir kniven et særpreget uttrykk og bidrar til at maten slipper lettere fra bladet.
Bruk kniven til å skjære opp stek, kjøtt og fjærkre i tynne skiver. Det lange bladet gir gode, glidende bevegelser og et jevnt resultat. Håndtaket i brun PakkaWood ligger godt i hånden og er tilpasset både høyre- og venstrehendte. Kniven er håndslipt i Japan og anbefales vasket for hånd.
KAI står for japansk håndverk kombinert med moderne design og materialer.
VG-MAX-stål med damaskstruktur
Hardhet 6061 HRC
Hamret overflate
Håndtak i brun PakkaWood
Bladlengde 24 cm
En praktisk kniv for presis oppskjæring.
