Profesjonelt GN-beholder fra YATO laget av polykarbonat med dimensjoner GN 1/2 200 mm og en kapasitet på 11,7 l.
Beholderen har dimensjoner i henhold til standardiseringen GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996.
Gastronomibeholdere YATO er produsert av av høyeste kvalitet polykarbonat PC, som kjennetegnes ved svært høy holdbarhet og motstand mot mekanisk skade, noe som gir en svært lang levetid. De er ment for profesjonell bruk på restauranter, barer eller i kollektivkjøkken.
De brukes hovedsakelig til oppbevaring av mat, krydder og lignende. De unike egenskapene gjør det mulig å bruke dem i kjøle- eller fryseforhold med temperatur opp til -40°C. De er også godt egnet for bruk ved høyere temperaturer opp til 99°C. Dette gjør at de kan brukes til oppbevaring av varme retter. De er imidlertid ikke beregnet for bruk i bain-maries eller konveksjonsdamper.
Selve GN-beholderne YATO har en veldig glatt overflate, noe som gjør dem enkle å rengjøre og holde rene. Det er også mulig å vaske dem i oppvaskmaskiner.
De absorberer ikke lukt eller smak, noe som gjør at de etter vask kan brukes til oppbevaring av andre produkter.
En annen viktig fordel er literskala som gjør det lett å kontrollere volumet.
Det er lagt stor vekt på detaljer, som avrundede hjørner og glatte kanter, som sikrer høyt nivå av sikkerhet og hygiene. En ekstra forhøyning rundt omkretsen av hver beholder forsterker konstruksjonen, beskytter mot folder som kan oppstå ved bruk, og muliggjør .
