Beskrivelse
- Ordentlig kjøttkniv med slett blad
- Håndlagt
- Praktisk oppbevaring
Olive biffkniver fra Forged er et sett med fire eksklusive kniver for den som verdsetter kvalitet ved bordet. Bladene er glatte og gjør det enkelt å skjære gjennom kjøtt uten å dra i fibreneen viktig egenskap for bevaring av både smak og tekstur.
Knivene er laget i japansk 440C stål, herdet til 58 Rockwell, og smidd for hånd med stor presisjon. Hver kniv har en bladtykkelse på 2 mm og en skjærevinkel på 18 grader. Håndtaket er laget av oliventre og gir et unikt, naturlig uttrykk med godt grep.
Knivene leveres i en luksuriøs gaveeske og passer perfekt som gaveeller som en del av et gjennomført kjøkken.
